大量使用在地食材的和洋風味套餐料理展現飯店自豪的手藝。
餐廳採預約制。欲用餐者，請在預約住宿時一併訂餐。

營業時間	晚上6：00～晚上9：00（入場至晚上8：00）
費用	大人：2,300日圓（含稅）/兒童：800日圓（含稅）

• 菜單範例：近海生魚片拼盤、沖繩滷肉＆島產蔬菜的滷菜、豬肉涮涮鍋、涼茶碗蒸（A-sa海藻餡）、八重山蕎麥麵、黑紫米等。

以輕食自助餐形式供餐，可以吃到以沖繩縣食材為主的15種和洋風味的在地沖繩料理。
天氣晴朗時，還可前往戶外的開放式露台，一邊欣賞八重山的美景，一邊享用餐點。

營業時間	上午7：00～上午9：00（入場至上午8：30）
費用	免費

• 菜單範例：A-sa海藻維也納腸、豬肉、水雲藻厚玉子燒、島產蔬菜拌豆腐、昆布小炒 、紅蘿蔔絲炒蛋、豬耳朵拌芝麻醬、醋漬油炸烏尾冬魚、 花生豆腐、醋拌水雲藻、A-sa海藻和島豆腐的味噌湯等。