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宿泊プラン

Plan
沖縄の郷土料理を堪能!!
■島人会席■
~メニュー 一例~ 

小 鉢:海ぶどうとセーイカの白子ポン酢
前 菜:石垣島産クロダイの南蛮漬け、海老手毬、アーサー出汁巻き玉子、山原若鶏の味噌焼、八重山かまぼこ
吸 物:地豆豆腐ともずくの吸い物    
造 り:地魚盛り合わせ
煮 物:島豆腐とブダイの煮付け
小 鍋:石垣産和牛ともろみ豚の島野菜しゃぶしゃぶ
揚 物:島食材の天麩羅盛り合わせ
食 事:豚飯(トンファン)
香 物:パパイヤ甘酢漬け、冬瓜うっちん漬け
甘 味:ヒラミシャーベット

         ※仕入れの状況によりメニューが変更になります。

[料金]大人 4,980円(税抜) こども 800円(税抜)

■美らさん会席■
~メニュー 一例~ 

小 鉢:ミミガーのピーナッツバター和え
前 菜:石垣産クロダイの南蛮漬け、八重山かまぼこ、もろみ豚レバースモーク、紅芋黒豆茶巾
造 り:地魚盛り合わせ
煮 物:足テビチと野菜の炊き合わせ
焼 物:グルクンの南国チーズ味噌焼き
冷し鉢:紅芋麺のサラダ仕立て
揚 物:地豆豆腐の揚げ出し
食 事:鶏もずく雑炊
香 物:ゴーヤのピリ辛味噌、パパイヤの黒糖漬
水菓子:紅芋プリン
         
         ※仕入れの状況によりメニューが変更になります。

[料金]大人 2,980円(税抜) こども 800円(税抜)

■営業時間■
 
18:00~21:00(最終入場 20:00)
※2日前AM9:00までの事前予約制(コースのみ)となっております。
※アレルギーのある方は、事前に申告をお願いします。

■ご朝食■
7:00~9:00(最終入場 8:30)
県産食材を中心に、和洋郷土ビュッフェまたはセットメニューになります。
メニュー例:人参シリシリ、グルクンのエスカベッシュ、アーサーと島豆腐の味噌汁 など
※日によってセットメニューに替わります。


■お問合わせ■
7:00~21:00
※上記以外のお時間は、お電話が繋がらないことがございます。予めご了承ください。